Pular para o conteudo

Calculadora de Necessidade de Ferro

Descubra quanta ferro voce precisa diariamente e os melhores alimentos para atingir essa meta. O ferro e essencial para o transporte de oxigenio, energia e imunidade.

Calculadora de Necessidade de Ferro

Gestante?
Vegetariano ou vegano?
Doa sangue regularmente?

A importancia do ferro na saude

O ferro e um mineral essencial para o funcionamento do organismo. Ele e o principal componente da hemoglobina, a proteina dos globulos vermelhos responsavel por transportar oxigenio dos pulmoes para todos os tecidos do corpo. Sem ferro suficiente, o corpo nao produz hemoglobina adequadamente, levando a anemia ferropriva.

A deficiencia de ferro e a carencia nutricional mais comum no mundo, afetando mais de 2 bilhoes de pessoas. No Brasil, a anemia ferropriva e especialmente prevalente em criancas menores de 5 anos, gestantes e mulheres em idade fertil.

Necessidades por grupo

Grupo Ferro (mg/dia)
Criancas 1-3 anos 7
Criancas 4-8 anos 10
Adolescentes (9-13 anos) 8
Mulheres 19-50 anos 18
Homens 19+ anos 8
Gestantes 27
Pos-menopausa 8

Ferro para vegetarianos e veganos

Vegetarianos e veganos precisam de 1,8 vezes mais ferro do que onivoros, pois o ferro nao-heme (de origem vegetal) tem menor taxa de absorcao. A boa noticia e que combinar alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C (laranja, limao, acerola, pimentao) pode aumentar a absorcao em ate 6 vezes. A classica combinacao brasileira de arroz com feijao e laranja de sobremesa e uma estrategia excelente.

Quando procurar ajuda medica

Se voce apresenta fadiga persistente, palidez, queda de cabelo ou unhas frageis, procure um medico para realizar exames de sangue. Os principais indicadores sao ferritina (reservas de ferro), hemoglobina e ferro serico. A suplementacao de ferro so deve ser feita com prescricao medica, pois o excesso pode ser toxico.

Perguntas Frequentes sobre Ferro

Quanto ferro preciso por dia?
A necessidade de ferro varia conforme idade e sexo. Homens adultos precisam de 8 mg/dia, mulheres em idade fertil de 18 mg/dia (devido a menstruacao), gestantes de 27 mg/dia e criancas de 7 a 10 mg/dia conforme a faixa etaria. Vegetarianos e veganos devem multiplicar essas quantidades por 1,8 devido a menor absorcao do ferro nao-heme (vegetal).
Qual a diferenca entre ferro heme e nao-heme?
O ferro heme e encontrado em alimentos de origem animal (carne vermelha, frango, peixe) e tem absorcao de 15-35%. O ferro nao-heme esta presente em vegetais, leguminosas e graos e tem absorcao de apenas 2-20%. Por isso, vegetarianos precisam consumir quase o dobro de ferro. Combinar fontes de ferro nao-heme com vitamina C pode triplicar sua absorcao.
O que prejudica a absorcao de ferro?
Taninos presentes no cafe e cha preto podem reduzir a absorcao de ferro em ate 60% quando consumidos junto as refeicoes. O calcio (leite, queijo) tambem compete com o ferro pela absorcao. Fitatos em cereais integrais e oxalatos em espinafre cru podem reduzir a absorcao. Evite esses alimentos durante as refeicoes principais ricas em ferro.
Quais os sinais de deficiencia de ferro?
Os principais sinais incluem fadiga persistente, fraqueza, palidez na pele e mucosas, falta de ar ao esforco leve, unhas frageis, queda de cabelo, dificuldade de concentracao e mãos e pes frios. Em casos mais graves, pode haver desejo de comer substancias nao alimentares (pica). Se suspeitar de deficiencia, procure um medico para exames de ferritina e hemograma.